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磷酸二氢钾“假货”识别与检验方法
2023/7/21 9:03:48

磷酸二氢钾作为补充磷、钾元素的一种常见存在形态,深受各大厂家以及农民朋友们的喜爱。但是通过市场调查,当前市面上的磷酸二氢钾假货占六成以上,价格有的低的离谱,究其原因,磷酸二氢钾造假门槛低,利润空间大,加上农户鉴别能力有限,很多农户深受其害,苦不堪言,有时候用过很久之后感觉没有效果才知道上当受骗了,而造假厂家缺利润赚的盆满钵满!

一、磷酸二氢钾造假形式

1、主流造假方式:使用硫酸镁造假
用硫酸镁冒充磷酸二氢钾,这是磷酸二氢钾最普遍造假方式,某些用户觉得买个磷酸二氢钾,掺点硫酸镁也不错呀,毕竟作物也需要补充镁、硫元素,但我告诉你,磷酸二氢钾成本是硫酸镁十几倍。

由于硫酸镁原料为工业下角料,含有少量的铁元素及其它重金属等,所以这种产品一般是微黄色,不透明,味道苦涩。造假者选用硫酸镁为原料冒充磷酸二氢钾,并添加一些激素,甚至还有人会添加一些奶香味的香精,美其名曰植物营养奶精。此类产品在西北、北方某些地区颇为普遍,几乎已经被当做了正品磷酸二氢钾来销售。

使用这种假货后:因为硫酸镁+激素的产品无论是叶面喷施,还是冲施,在作物上还是会有一些表现的,叶色翠绿,叶片薄而脆,作物返青快。但用量较大时,往往造成作物嫩梢发红不生长,甚至叶稍呈锈色焦枯状。农户刚用过之后不久,还直呼该产品效果不赖。使用这样的产品会给人一种错觉,造成作物后期脱肥,使作物产量大幅降低。

2、主要以硫酸铵、氯化铵为主,略添加一些氯化钾

主要以硫酸铵、氯化铵为主,良心未全部泯灭的企业还会添加少部分氯化钾,并添加激素作为产品核心的假磷酸二氢钾。此类产品美其名曰:**大肥王、改进型磷酸二氢钾等等,在蔬菜大棚区销售较为广泛。

3、掺假产品

即将正品磷酸二氢钾与氯化钾,按照1:9或者更低的比例,掺混在一起,并添加激素,然后以磷酸二氢钾的名义面市。此类产品,已经成为了某些商家的新宠,敢明目张胆地用小苏打做鉴别实验,甚至敢放言,不惧你拿去检测化验。但是真正拿去化验,肯定会狠狠地打脸。

4、替代产品

氯化钾(精细白钾)、工业级磷酸二氢铵混合物来替代磷酸二氢钾,主要以氯化钾为主,此类产品最为隐蔽,使用此类产品,田间表现效果还真是不错,但是成本要低很多,每吨至少便宜3000元以上,此类产品一般做大量元素水溶肥料居多,不过对“氯”离子敏感的作物,使用后导致果实味道发苦、甚至产生药害。

5、用硫酸镁、氯化钾、磷酸一铵、硫酸钠、工业盐等混合掺假

这种造假方式主要采用硫酸镁,还适当掺入一些氯化钾、磷酸一铵、硫酸钠、工业盐(氯化钠)等,按照一定比例混合掺假,甚至毫无比例一顿乱搞。这种造假方式原料价格也低廉,成本只是真正磷酸二氢钾五分之一甚至更低,此造假方式也比较隐蔽,简单方法难以判断真假,味道形状与正品类似,违法成本低,这种假货通常还掺混一定的激素使用。

这样产品一般难以达到效果,可能会威胁作物健康,导致作物果实上色不好,还可导致产品品相差,抗逆性、抗病、抗寒能力下降,有时候甚至还会出现烧叶情况。

6、磷酸二氢钾纯度不够,含磷酸钙等

一些无生产资质小作坊采用湿酸法工艺生产磷酸二氢钾,生产工艺落后,达不到国家规定产品标准,还有就是产品原料常为工厂废酸液杂质,通常为钙镁离子,表现为易结块,通常呈淡黄绿色,这类产品通常溶解不完全,喷施后叶面有白色膜状物。

7、使用工业废液造假

在电镀、盐化工工业中,存在一些含有磷酸二氢钾废液,有些厂家打着“变废为宝”旗号,去萃取废液中磷酸二氢钾,实际上,他们只简单粗萃取,甚至有些公司只是将废液强氧化脱色处理后提取干物质,此类磷酸二氢钾产品形状不规则,不稳定,潮解后有颜色出现

这种假货危害是显而易见的,废液中重金属严重危害作物健康,直接威胁食品安全。而废液的强氧化剂残留威胁土壤微生物环境,造成土壤酸碱失衡,危害巨大。

二、检验真伪靠谱方法

1、看包装

●包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”,并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准。其它如标有“复合型”、“改进型”等等这些都不是真品。

●有一种假货:磷酸二氢钾铵,把“磷酸二氢钾”几个字写得很大,“铵”字写得很小;在包装袋右上方标上小字“高效复合肥()型”,中间则用大字标上磷酸二氢钾或者磷酸二氢钾型,这些都是骗老百姓的。

●在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成,甚至还含有硼、锌、铁、钙、镁等中微量元素、调节剂(激素)、生长因子、稀土等高科技名词,都是假冒伪劣,欺骗农民朋友的。众所周知,98%磷酸二氢钾只含磷、钾,并不含氮、微量元素等,国家标准中也没有型、复方型、复合型、改进型之分,所以成分含量中标明“氮、磷、钾”、“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”、“改进型”的磷酸二氢钾都可视为假货。

●市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾,它从形状上就不符HG/T2321-2016肥料级磷酸二氢钾标准上的“外观呈白色结晶或粉状”要求,而且按照国家有关规定,更没有液体磷酸二氢钾这个产品,根本不符合国家农业部肥料登记要求,不允许生产,可视之为假货

●包装简单、粗糙、厂名、厂址不详、冒用厂名厂址,电话打不通,还标明“高纯”、“进口”、“真品”、“复方”、“改进型”、“纳米”、“稀土”等名词,都可视为假货。

2、看价格

价格低得离谱很可能是假货,一般来说,农资商销售假货不会高价卖,一般是假货低价倾销,甚至是在买种子或者买农药时免费赠送这样的磷酸二氢钾。

3、闻气味

凡是所谓磷酸二氢钾产品中有异味的,一律判定为假货。有些企业为了标新立异,还在假货中添加香精,使消费者打开包装就能闻到一股奶香味。笔者认为,凡有氨气、奶香味、腐臭等气味的磷酸二氢钾都是假的,因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

4、品尝

打开取几粒尝一下,苦味的是假冒磷酸二氢钾,正品的磷酸二氢钾是带着咸味的。

5、简单实验

可以取少许在铁片上加热,溶解为透明液体,冷却后凝固成半透明的玻璃状物质真品概率大,且没有臭氨味。或者在磷酸二氢钾溶液里面放少许小苏打,有大量气泡冒出,即为真品,如果出现大量絮状沉淀或者无法看到变化,以及其它反应,均说明是假冒伪劣产品。

(同江市老科协刘东林、同江市老科协农业分会王兴强供稿)