我们家乡是盛产紫苏的故乡,紫苏全身都是宝,让我们了解一下紫苏根吧,其实紫苏是一种营养非常丰富的蔬菜,还具有特别高的药用价值,深受大家的喜爱。一般大家都只吃紫苏叶,很少有人食用过紫苏根,其实紫苏根也具有非常高的药用价值!对一些病症有很好的疗效!
1、治痔疮
对于一些患有痔疮的朋友,可以用紫苏根泡水喝,这样对痔疮的病情有很好的缓解作用,如果长有痔疮的患者长期用紫苏根泡水代替茶水进行饮用,还可以达到根除痔疮的效果。这是一种很有效的治疗痔疮的偏方,在民间被很多朋友所熟知。
2、促进消化
紫苏根在促进消化方面能起到一定的作用,对于脾胃虚弱、消化系统不好的朋友来说,适当食用紫苏根是解决消化不良的一个很好的方法。因为紫苏根中含有较多的植物纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快食物的消化,被人体摄入后可以很好的改善消化方面的问题。
3、抗菌抗癌
紫苏根对很多细菌病菌都有一定的抑制作用,特别是葡萄球菌,紫苏根可以有效抑制葡萄球菌的生长和繁殖,对葡萄球菌所引起的各类炎症及皮肤疾病有着很好的治疗作用。同时,紫苏根还可以用来抗癌,紫苏根中的紫苏油可以抑制癌细胞的扩散和生长,对控制肿瘤的重量和体积有很大效用。
4、止咳平喘
紫苏根中含有丰富的酚类物质,这些物质可以缓解平滑肌痉挛,从而起到止咳平喘的作用。如果在感冒发烧时出现咳嗽现象,患者只需要将紫苏根泡水喝,或者将紫苏根与生姜一起熬水服下,即可以驱除体内寒气,缓解咳嗽症状。
5、解暑消热
在烈日炎炎的夏天,时常用紫苏根泡水喝,可以解暑消热,针对夏日经常出现的疲劳乏力、食欲不振、心烦气躁等症状都有很好的缓解作用。如果将紫苏根与荷叶一起制作成清凉紫苏饮,在健胃解暑方面,功效更突出。
桦南县五道岗乡老科协 郭振华
2023年8月25日