刘成彬
随着我国农业的快速发展和日益提高的人民健康生活水平要求,绿色循环农业经济的问题急待解决。伴随农作物秸秆的产量日益增多,但是秸秆的不合理利用不仅给环境造成污染,而且浪费了资源。每到秋收季节,人们会焚烧秸秆,阻碍畜牧业的健康发展,不能充分利用农家肥还田,造成环境和土壤的极大破坏。发达国家的畜牧业占农业比重50-60%以上,而如今中国畜牧业只占农业比重的35%左右。因此,将秸秆处理之后再饲喂给畜禽,既提高了秸秆的利用率,又解决了畜牧业饲料问题。秸秆饲料化和农家肥还田将极大地促进了我国绿色农业和畜牧业的协调健康发展,积极探索这种新模式有助于农牧业绿色循环经济的健康发展。
一、秸秆饲料化对畜牧业健康发展、农家肥还田对绿色循环农业及合作化道路的作用。
秸秆在我国广大农村地区遍地都是,但是利用率极低,以往的焚烧秸秆方式既污染环境又浪费秸秆,秸秆饲料化应是日后的发展趋势,这对绿色农业和畜牧业来说都是一次巨大的进步。近年来,农业农村部部多次提出要提高秸秆利用率,加强秸秆饲料化加工技术和创新绿色农业循环经济。本文主要对秸秆不同处理方式的优缺点和秸秆饲料化发展存在的问题及畜牧业占农业比重的提高,以 及农家肥还田对绿色农业循环经济的合作化道路未来展望进行简要阐述,以期能够起到推进的作用。
二、秸秆常规处理弊端和饲料化主要利用的优势。
2.1秸秆饲料微生物发酵的利用优势。
秸秆中富含大量的纤维素和木质素,秸秆只是经过粉碎或者利用药剂简单处理,无法释放营养成分,远达不到饲料的营养价值,利用微生物发酵技术可将其分解,进而释放营养物质,增加粗蛋白含量,提升秸秆的营养价值。秸秆经过微生物处理之后,还可延长储存时间,使秸秆最大化地得到利用,这是目前急待解决的问题。
2.2秸秆青贮
玉米秸秆的主要贮存方式是窑池青贮,但该方法对秸秆的要求较高,首先要选择适当收割期,其次选择水分含量在60%左右的秸秆。在饲喂之前要对青贮饲料的颜色、酸度等进行初步检查。青贮秸秆主要喂给反刍动物,如牛和羊,这就要求玉米青贮产地,配合奶牛、肉牛和羊的养殖合作化。
三、秸秆饲料化和绿色农业循环经济面临的问题
3.1利用率低
在我国大部分农村地区,每到秋收季节便大肆焚烧秸秆,仅有20%~30%的秸秆才会被利用,然而大部分养殖户选择直
接喂给畜禽,被做成饲料的不足8%。目前秸秆饲料化的利用率普遍较低,造成了秸秆浪费,也阻碍了农牧业的和谐发
展,特别是农家肥还田的绿色农业经济效益。
3.2认知不够
尽管近年来农业农村部多次提出要提高秸秆利用率,加强秸秆饲料化加工技术,但是大部分养殖户对秸秆饲料化缺乏认知,受环境、文化、技术及传统等影响,人们普遍倾向于焚烧秸秆。虽然国家大力宣传节能减排、保护环境,各地区也常见写着“青山绿水就是金山银山”的标语,但是焚烧秸秆的现象依然存在,造成环境污染,这就是我国绿色农业面临的科技课题。
3.3技术不成熟
虽然有些养殖户期望利用秸秆饲料化来喂养畜禽,但是很多技术不成熟,虽然有些养殖户期望利用秸秆饲料化来喂养畜禽,但是很多中小型养殖户缺乏机械设备,导致操作困难。秸秆的加工利用技术繁琐,简单的预处理不能完全释放秸秆的营养价值,因此需要专业的技术指导,和设备投入才能最大化利用秸秆,制成饲料。秸秆饲料化加工技术需要大量的设备和专业人员,前期投入成本也是一笔不小的数目,因此该项技术还有很大的发展空间,这就需要秸秆饲料科技化利用和配套发展畜牧业以及绿色农业合作化运营的必然趋势。
3.4加大宣传力度
加大秸秆饲料化对畜牧业健康发展、农家肥还田对绿色循环农业及合作化道路作用的宣传力度。
优势的宣传力度,才能普遍提高种养殖户对该项技术的认知度。宣传时尽量采取群众乐于接受的方式进行,比如可采取如下几种方式:第一,利用广播,定期播报秸秆饲料化的优势,潜移默化地影响;第二,举办宣讲活动,详细地阐述秸秆饲料化对养殖户的好处,绿色农产品增值的益处,用质量增值换产量的减少,使人们对其有正确的认知;第三,制作标语、宣传单等,积极引导人们对秸秆饲料化对畜牧业健康发展、农家肥还田对绿色循环农业及合作化道路作用的宣传力度和正确认知,深入宣传其对环境保护和人们身心健康的重要意义。
3.5加强技术指导
目前我国的秸秆饲料化加工技术还停留在初级阶段,大部分养殖户没有掌握核心技术,难以有效地推动秸秆饲料化对畜牧业健康发展、农家肥还田对绿色循环农业及合作化道路的成型。应加大国家科研投入,加大技术指导和国家投入支持。
3.6加大頂层设计和政策扶持
建议农业部根据各地农牧业情况,出台相应扶持计划,比如免费培训秸秆饲料化加工技术和养殖技术,及鼓励秸秆种植村民和养殖户合作、合作社建设和资金投入。
综上所述,秸秆饲料化对畜牧业健康发展、农家肥还田对绿色循环农业及合作化道路的成型是一项政府顶层设计配套推进,非常有发展前景的产业,必将为我们中华民族身心健康,繁荣昌盛做出贡献。
(作者系同江市老科协) :