2024年12月6日下午14时,同江市老科协会长姜钟晓,副会长陈雪云,秘书长黄波,理事张海装一行深入文采社区参加由文采社区主办,同江市老科协、同江市老干部服务中心、兴华街道、八岔乡联合协办的“和谐邻里百家宴 民族团结一家亲”活动。
参加活动的满族代表制作“八大炖”之一杀猪菜、朝鲜族代表现场加工泡菜“辣白菜”和“山桔梗”,蒙古族代表制作“手把排”和“肚包肉”,赫哲族代表制作“刹生鱼”和“塔拉哈”,回族代表制作“干煸牛肉片”,同江市老科协四位会员奉献汉族传统美食“三鲜馅”“酸菜馅”水饺。
各民族代表,在活动中欢聚一堂,交流美食制作,歌颂祖国的盛世美好。
在文采社区会议室,姜钟晓会长一行会见了来自各社区和乡镇的民族代表,并举行座谈会。
姜会长在座谈会上发表讲话:这次活动,充分体现了各民族团结一家亲,展示了各民族传统美食文化,既交流了美食文化,又增进了友谊。同江市老科协今后还会经常和社区联动此类活动,赞美家乡,促进各民族大团结,为构建和谐同江多作贡献。
此次活动,增进了老科协和社区的友谊和互动,增进了各民族团结意识,为构建和谐社会、和谐同江贡献了力量。
(同江市老科协陈雪云、黄波供稿)