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扎根乡土谋发展 辣椒田里写春秋
2025/7/3 10:07:26

——记闫家镇老科协会员韩太龙

 

在桦南县闫家镇丰基村,有这样一位61岁的朝鲜族能人,他用执着与智慧,在红辣椒田里书写着乡村振兴的动人篇章。他就是闫家镇老科协会员韩太龙,一位带领村民走上特色致富路的带头人。

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丰基村作为朝鲜族村落,村民向来有种植红辣椒的传统,不过以往多是在房前屋后的庭院零星种植,仅供自家食用。看着乡亲们增收困难,韩太龙看在眼里、急在心里,他决心要在红辣椒种植上探寻新出路。

2023年,韩太龙主动作为,带领三名老科协会员踏上了外出学习考察之路。他们先后奔赴黑龙江省农科院、吉林、内蒙古、青岛等地,对辣椒产业进行全方位深入研究。从种植技术到产品加工销售,从土壤条件、积温影响、品种选育、病害防治到产量提升,每一个环节都不放过。凭借着不懈努力,他与吉林省通榆县国农科技有限公司达成辣椒种植、收购合作意向,又与青岛东炫食品有限公司就辣椒食品加工建立合作关系,为产业发展筑牢根基。

回到村里后,韩太龙立即行动起来。他充分发挥自身专业优势,为种植户开展全面技术培训。在品种选育、秧苗培育、田间技术管理等关键环节,他总是亲临现场,手把手进行技术指导,帮助村民摆脱传统种植方式,大胆采用新技术、新品种。千金红、灯笼椒、线椒、朵朵红等优良品种相继引入,当年便取得显著成效。

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经过几年发展,丰基红辣椒产业蓬勃兴起,经济效益十分可观。如今,“丰基老韩头”品牌旗下,牛肉酱、虾酱、香菇酱、萝卜酱、酱汤酱等酱制产品,辣白菜、萝卜条等泡菜以及辣椒面等产品一应俱全。这些产品畅销佳木斯、齐齐哈尔、内蒙古、锦州、绥芬河、厦门等地,其中辣椒面更是凭借优质品质,在全国市场占据一席之地,深受消费者喜爱。

2024年,丰基村红辣椒种植面积达180亩,产量高达60万斤,每亩净收益约3000元。辣椒产业从播种、移栽到采摘等各个环节,创造了大量劳动力需求,辐射带动周边群众就近务工。每年季节性用工达200多人次,人均收入约2000元,让乡亲们在家门口就能实现增收。

韩太龙作为闫家镇老科协会员,始终发挥着带头示范引领作用。他主动了解市场需求,积极拓展辣椒销路,吸引越来越多村民投身红辣椒产业。在他的带领下,丰基村走出了一条独具特色的致富之路,在乡村振兴征程中迈出了坚实步伐。

 

桦南县 闫家镇老科协 孙晓伟

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