最近的高猪价使很多农户萌发养猪的意愿,但又担心养不好,怎么养?养猪过程中要注意些什么?笔者在咨询有关专家和查阅一些资料后,就以下四个问题进行梳理,供新养猪户参考。
对于没有养过猪的新手,可以说养猪是一件困难的事情。从仔猪到成猪上市需要一个科学合理的养殖过程,中间包括它的饲养管理方法,配料,猪栏建设及疾病预防等。
首先说仔猪断奶过晚的问题。很多新入行的养殖户认为仔猪吃奶时间越长越好,其实不是这样的,因猪产后21天达到泌乳的高峰,以后产奶量逐渐下降,仔猪单靠母乳不能满足其快速生长对营养的需要,所以仔猪在五日到十日龄就应进行吃料的训练,待母猪泌乳期过后的饲料为主进行饲养。但要记住仔猪40日龄左右胃酸分泌机能,免疫器官免疫功能已基本完善,此时断奶比较合适。就是说,新养殖户如果有自繁养殖的,仔猪40天左右断奶。
其次说喂养的问题。很多新养殖户对于喂的方法不是特别理解,特别容易选择喂水食,这是受传统饲养家猪的影响,为什么不要喂水食呢?因为水食在猪胃肠道中停留的时间短,排泄快,消化热能多,而且消化液会被冲淡,不利于消化吸收,正确的喂法是精料于料水比1:1拌匀后及时喂。青绿饲料单独喂。圈内应安装自动饮水器或放置水槽,水槽内应保持随时有清洁饮水。但要注意的是,如果是颗粒饲料,切忌加水喂食颗粒饲料加水拌成粥状喂猪,另使颗粒饲料营养成分受到严重破坏,达不到最初颗粒饲料的营养需求。新养殖户如果缺少饲养经验,应向有经验的养殖户咨询或者向当地畜牧人员请教。
在很多地方的养殖户流传着一种说法,认为猪的粪便越黑越代表饲料越好,这种说法是错误的,实际上人们所说的黑便只不过是饲料中的硫酸铜含量高所致,完全代表不了饲料的质量,更有一些不靠谱的说法,类似在饲料中添加砷添加剂就会使猪毛色发亮,品相好,甚至连消费者也赞同这种说法儿。而砷是剧毒品,一般人认为皮红毛亮是有营养的表现,其实是猪轻微的中毒的表现。
再说小型养殖户的留种问题。按照传统方法,人的习惯将个头大,生长速度快,不容易患病的猪选择留种,可以说这种选法是对的,而杂交遗传性能不稳定,做种用后代会出现严重的性状分离,有些很快就表现为饲料报酬低,生长速度慢,抗病力弱,这个道理是和我们种植上的杂交种一样,所以要仔细了解猪族谱,一旦是杂交的。万万不可留作种用。
最后说掌控好成猪出栏期问题。在农村,普通的农户认为猪喂的越大越好,这是受传统习惯的影响,这如果作为家庭养年猪是对的,但作为商品猪就是得不偿失了。猪一般超过90公斤后,主要沉积脂肪为主。所以一般育肥猪达到100公斤左右就要出栏或屠宰。
                      桦南县老科协金沙分会  于敦宝
                            2020年1月10日