近二年来，市场猪肉价格居高不下，虽然价高，但百姓餐桌也不曾断肉，只是量少些。对此，笔者好奇地探讨猪价高位时养一头猪能赚多少钱？

    在走访桦南县“旺业好”生猪养殖示范基地时 ，老科技工作者赵德林说，对比2019年初，现在养猪确实挣钱。

    他告诉笔者，不同地域仔猪、商品猪的行情有所不同，自繁和外购仔猪的养殖盈利额差别较大。两种养殖方式的每头均盈利相差近一头仔猪钱。以老赵的经历来看，目前自繁自养的头均利润约为2500元，外购仔猪的头均利润不足千元。

    养猪虽然挣钱，但今年老赵日子过得并不轻松。首先年初受新冠疫情影响，饲料、屠宰、流通、运输环节受到制约，生猪该屠宰时却卖不出去，想按时防疫却买不到兽药，越喂猪越大，三月底四月初那段时间不少体重过大的“牛猪”无奈集中出栏，増加了养殖成本。为了保证猪群的安全，严格防控疫情，老赵绞尽脑汁下足功夫，他养猪十几年，始终坚持对饲养员进猪舍前进行消毒，外来人在办公室接待，根本不让接近猪舍，就连自己的运料车进出都要消毒，外来车辆要消毒两次以上才能进场。疫情防控增加了饲养成本，以老赵的养殖场为例，因为卫生防疫相关投入较大，平均每头成本增加了两元。老赵说：如果养猪不是自繁自育的，外购仔猪平均每头25公斤，出栏价为1900元左右。再加上原材料、饲料涨价等因素，推动了养殖成本的上升，出栏时每头也就盈利1000元左右，对比之下还是自繁自养比较划算。虽然防疫风险和养殖成本上升，但由于生猪价位持续走高，目前收入还是较为可观的。

    猪肉价格上涨肯定給相关行业带来利好，但也有一些养殖户认为：现在养猪利润高虽高，但风险也不小，万一防疫没做好，大的损失也是不可避免的。

市场建议，对于众多养殖户来说，期望市场价格稳定别大涨大跌 ；另外农畜产品价格有些波动属于正常的市场调节。但农畜产品价格一头连着生产者，一头连着消费者，必须找准两者的利润平衡点，减小价格波动幅度。加强市场监督，避免价低伤农，价高伤消费者的局面反复出现，才能实现农畜产品供应稳中有序。

                         桦南县老科协 于敦宝

                           2020年9月8日