土豆也叫马铃薯，主要用作粮食、蔬菜、饲料外，还是工业原料，据粗略统计，雪花粉，罐头，淀粉，利用淀粉已开发出2000多种新产品。土龙山镇的大多数地块适宜栽种土豆，今天我们就谈一谈土豆的种植方法。

一、种薯的处理：

（一）、精选种薯       

选择薯形规整，具有典型特征的本品种，主要是：薯皮光滑，色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种子。选择种薯时，要严格去除薯皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐小块茎。

（二）催芽

    催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中，可以淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽方法：将种薯与沙分层相间放置，厚度为3-4层，并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽，催芽时，种薯用0.5--1ppm赤霉素液或0.1--0.2高锰酸钾浸种10-15分钟均可提高催芽效果。

二、选地整地

马铃薯是不耐连作的作物，种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯的地块，马铃薯对连作反应很敏感，生产一定要避免连作。马铃薯与玉米，小麦等植物轮作增产效果较好。

马铃薯块茎膨大需要肥沃疏松的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好，耕层深厚，疏松的沙壤土。

三、施足基肥

马铃薯在生长期中，形成大量的茎叶和块茎。因此需要的营养物质较多，肥料三要素中，以钾肥的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要作用，马铃薯的基肥占总用肥量的五分之三或三分之二，基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有机肥为主，配合磷肥，钾肥。一般亩施肥1000-1500公斤，过磷酸钙15-25公斤，草木灰100-150公斤。

四、适时播种

马铃薯切块种植，我们这个地区最佳播种期4月中下旬--5月初。

五、合理密植

构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积，在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加。单株产量随密度的增加而降低。因此，合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能，地力，从而获得高产，从群体和个体协调发展考虑。马铃薯在一般栽培水平下，每亩地种6000株左右，每株2-3茎为适宜。

六、田间管理

（一）、查苗补苗

马铃薯出齐后，要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。补苗的方法是，播种时剩余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时缺穴中如有病烂薯，要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。如果没有备用苗，可以从田间出苗的垄行间选取多苗的穴，在其母薯块茎基部掰下多余的苗，进行移植补苗。        

（二）、中耕培土

    中耕松土使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长，匍匐茎伸长和茎块膨大，出苗前如土面板结，应进行松土，以利出苗，齐苗后及时进行第一次中耕，深度为8-10厘米，并结合除草，第一次中耕后10-15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时进行第三次中耕，比第二次中耕更浅，并结合培土。培土厚度不超过10厘米以增厚结薯层，避免薯块外露，降低品质。

（三）、适时追肥

马铃薯从播种到出苗时间较长，出苗后要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长，现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定，开花以后一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

（四）、防治病虫害

马铃薯的病害较多，常见病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等，晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要用波尔多液或瑞霉素进行防治，青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要是通过合理轮作，选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。

马铃薯的害虫有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

七、收获果实

马铃薯当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，最适收获期。

桦南县老科协土龙山分会

2020年1月8日