寒地优质水稻栽培技术
富锦市农业技术推广中心农业技术推广研究员万振家
一、更新观念与时俱进
专家授课：要想改变口袋，首先改变脑袋!想成为什么样的人就和什么样的人在一起。穷不学习难致富，富不学习富不长!钱一是给有准备的人赚的。钱一一是给内行的人赚的。要解决卖粮难，走与国际接轨的高质量农业，解决稻米市场价格走低的问题。鼓励支持农业专业合作社、种粮大户，家庭农场由种得好向卖得好转变!实现品牌基地、农产品优质价值。走互联网+现代农业质量溯源路径，利用现有平台，确保质量效益型农业得到宣传和延伸明确今后趋势，推进乡村振兴，优质农业合作社、家庭农场高质量发展。要倡导感恩，掌握先进农技农机技术，研究好向土地要效益，不要急功近利。
二、建立品牌不能生产转基因食品
学习落实黑龙江省食品安全条例。第五十五条。本省行政区域内依法禁止种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物，禁止非法生产、经营和为种植者提供转基因粮食作物种子，禁止非法生产、加工，经营、进境转基因或者含有转基因成分的食用农产品。县级以上人民政府应当加强转基因食用农产品安全管理防止非法扩散。农业行政部门负责对种植转基因农作物进行监督管理，食品药品监督管理部门负责对经营转基因食用农产品未按规定标示进行监督管理，出入境检验检疫部门负责对进出境转基因食用农产品进行检验检疫以及监督管理，
建立品牌不能生产转基因食品。第一百零八条违反本条例规定，在本省行政区域内违法种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物的，停止发放农业补贴，由省人民政府农业行政部门责令铲除、销毁:没有违法所得或者违法所得不足十万元的，可以并处十万元以上二十万元以下罚款:违法所得十万元以上的，可以并处违法所得二倍以上五倍以下罚款。非法生产、经营、为种植者提供转基因粮食作物种子的，由县级以上人民政府农业行政部门责令停止生产经营，没收违法所得和种子:违法生产经营的货值金额不足一万元的，并处一万元以上五万元以下罚款:货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款情节严重的，吊销种子生产经营许可证。
三、关于硒的知识
营养专家说:补硒就像补钙一样非常重要。科学补硒刻不容缓，生物有机硒，硒是防癌抗之王，硒是强抗氧化清除自由基，增强免疫力，是对抗重金属，解毒排毒之王。硒是长寿元素。
四、种子
1、选择的原则。选择优质米品种重点是食味好；选择单产相对高的品种；选择香稻型品种；选择秆强的品种；选择出米率较高的品种；选择相对抗病的品种重点是抗稻瘟病；选择米相好的品种垩白率低、长粒或者圆粒；选择审定的品种；坚决不选择转基因的品种。
2、种子质量。种子质量必须保证纯度不低于98％，净度不低于98％，芽率在85％以上，含水量不高于14.5％。
五、种子——创优31号简介
1、品种来源：以创9A为母本，BCR131-2为父本，三系配组杂交方法选育而成。特征特性:杂交粳稻。在适应区出苗至成熟生育日数129天左右，需210C活动积温2300C左右。该品种主茎11片叶，长粒型，株高100.0厘米左右，穗长19.0厘米左右，每穗粒数130粒左右，千粒重26.5克左右。品质分析结果:出糙率82.2％，整精米率68.6％，垩白粒米率16.5％，垩白度2.8％，直链淀粉含量干基18.78％，胶稠度80.0毫米，食味品质83分，达到国家《优质稻谷》标准二级。三年抗病接种鉴定结果:叶瘟3级～5级，穗颈瘟1级～3级。三年耐冷性鉴定结果:处理空壳率2.88％～24.6％。
2、产量表现：2015～2016两年区域试验平均公顷产量9397.1公斤，较对照品种龙梗46增产12.7％:2017年生产试验平均公顷产量9798.2公斤，较对照品种龙粳46增产12.1％。
3、栽培技术要点：在适应区播种期4月15日～4月22日，插秧期5月18日-5月25日，秧龄30～35天，插秧规格为30厘米×13.3厘米，每穴23株。一般公顷施纯氮112公斤，氮:磷:钾＝2:1:1.25。磷肥全部做基肥，钾肥分基肥、穗肥两次施入，每次各施纯钾40公斤、30公斤氢肥施用方法:基肥:蘖肥:穗肥＝5:3:2，基肥量:纯氮56公斤，纯磷56公斤，纯钾40公斤:蘖肥量:纯氮34公斤:穗肥量:纯氮22公斤纯钾30公斤。灌溉方法:井灌或自流灌。收获期9月20～-25日。
注意事项:稀播匀植，减少用种量。
4、审定意见：该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准，通过审定，适宣在黑龙江省210C活动积温2300℃地区种植。
5、品种来源：黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所以龙花96-1513为母本，垦稻8号为父本杂交，接种其F1花药离体培养，后经系谱方法选育而成。黑审稻2011004，产量表现:2010年生产试验平均公顷产量9139.8公斤。
6、特征特性：粳稻品种。主茎11片叶，株高92厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数86粒左右，千粒重26.3克左右。在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350C左右。耐冷性鉴定结果:处理空壳率11.39％～14.1％
7、栽培要点：适于中上等肥力土地种植。插秧规格9×4寸为宜，每穴插3-4株。每公顷总施肥量尿素200-250公斤为宜，磷酸二铵100公斤，50％钾肥100150公斤后。适应区域:第三积温带上限插秧。
六、秋做床秋备土
1、秋季做床、取土比春季要容易。近年来春季雨水较多，给春做床、取土造成很大困难，所以药秋做床秋备土。
2、秋季旋耕的苗床，经过春秋冻融熟化，可增加土壤的
团粒结构，提高地力，改善土壤水肥气热状况，促进土壤
微生物活动，到春季土壤疏松，易平整做床。
3、増强苗床蓄水能力，减少育苗期间浇水次数，有利于
水稻生根，育壮苗。反之，苗床蓄水能力差，易干早，导
致育苗期间浇水次数増加，形成小老苗。水稻光地上部分
不生根，这是导致水稻立枯病、青枯病发生的主要原因。因此，水稻在秋做床时，要进行旋耕，提高蓄水能力。
4、浅耕：12——15厘米，清除根茬，打碎坷垃，整平床面，培肥地力。平、直，净——无杂草根茎及石块等。碎——床面土壤细
碎无大土块，置床上实下松。
5、秋备土：山土最好，选用田园土，早田土。选用早田土时，必须注意，不能在有除草剂残留药害的地块取土。水稻田取土。秋季在水田取土后，熟化一年后使用。增施有机肥。秋季备土时掺混腐熟的10％-15％的有机肥堆放，提高苗床土肥力。每百平方米备土3-5立方米。
六、旱育壮苗
一置床处理技术
1、置床调酸。每栋大棚600m2用固体硫酸7公斤，均匀混拌100公斤细土，均匀撒在置床上，或者每栋大棚用6公斤98％的硫酸配成1％硫酸液，均匀喷在置床上。置床PH值争取达到5左右。
2、然后每100m2施尿素2kg，磷酸二铵5kg.硫酸钾2.5kg，肥料粉碎后均匀施在置床上，用耙子混排入3cm土层内。
3、用50％敌磺钠可溶粉剂进行消毒，100平方米用药量300-400克，对水喷雾。每100m2再浇水150-300kg。
二种子处理技术
1、奕源生物干籽丸化技术，干籽丸化剂主要成分。奕源生物菌剂500毫升），高效抗早剂100克，劲护25毫升，有机粉10公斤。
奕源生物干籽丸化技术：水稻干籽丸化剂的使用方法，用5.5公斤清水加0.5公斤奕源生物菌剂；加入氰烯菌酯25毫升等防恶苗病的药剂搅拌开；将一袋抗旱保水剂缓慢的撒入水中，并不断搅排，直
至完全溶解没有沉淀为止，5分钟后再进行搅拌待溶液成胶稠状后，将其倒入150斤稻种上拌匀；用10公斤有机粉使种子散落开来，装袋后待播即可。
2、奕源水稻干籽丸化剂使用注意事项：种子要进行盐水选种。避免出苗时间不一致。床土底水一定要浇足浇透，保证干籽发芽出苗。选择冷尾暖头、光照充足的天气播种，会加快出苗。绝对不许苗前封闭。干籽丸化剂调配过程中，要按照慢撒、快搅、勤搅的方法进行操作，避免结块现象发生，如果有结块现象，可用筛子进行处理，否则会造成种子包裹不均影响拌种的效果。拌种时切记要把丸化剂拌好、包裏到每个种粒上后再拌有机粉。
3、奕源生物干籽丸化技术配套技术：应用干籽丸化技术苗床必须使用奕源生物菌剂。苗期喷施两遍。水稻干籽播种后，用奕源菌2公斤、两袋增效剂加水15公斤，喷施在360平米的苗床种子上，压种后覆土即可。苗床两叶一心期，用奕源生物菌剂2公斤加2袋增效剂兑水30公斤两壶水进行叶面喷施，喷施面积360平米。
4、晒种：浸种前，选晴天晒种1-2天，每天翻动3-4次，增
加种子发芽势和发芽率。盐水选种:用比重1.13的盐水选种，以鲜鸡蛋倾斜在水面上露出5分硬币大小为准，每选一次都要调整盐水比重。
选后的种子用清水冲洗几次。
5、浸种消毒：浸种需要积温80-100℃。用6.25％的亮盾精甲霜灵2.5・咯菌腈3.75悬浮种衣剂100克对水1.5-2公斤，拌种100斤，阴干1-2天，浸种催芽用25％咪酰胺3000倍液消毒，另加0.04％芸苔素内酯，也就是50公斤药液，加芸苔素内酯4.5克，浸种40公斤，保持水温11-15℃，浸种为5-7天，每天搅拌一次。护苗种衣剂拌种，500克拌种50斤种子。25％氰烯菌酯劲护25毫升，3000倍液浸种3-5天。
三播种技术
床营养土的配制:我们取土的质量比较差，要混拌有机肥。每百平方米备过筛细土4立方米，混拌有机肥30-50公斤。可采用3.3％福，甲霜壮秧粉剂暨水稻育苗壮秧剂配制秧盘土。一般是把药剂倒入营养剂中混拌均匀，掺入400公斤过筛后的秋备土或者旱田土或者山地土中搅拌均匀，制成营养土。“道奇壮”每袋30公斤用120平方米。（专家/万振家）