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对庆胜村发展畜牧养殖产业的调查与思考
2020/9/8 9:21:21

市老科协  毕维友

 

一、养殖业现状

1、全村养羊6户,现存栏数489只,平均每户养81只,

养羊在9年以上2户,养羊在5年-6年2户。养羊在130只以上3户,今年新发展养羊户3户。

2、全村养牛户7户,现牛存栏数73头,户均养牛10

头略余。养牛在9年以上1户,在6年以上1户,2年以上2户,新发展养牛户3户。

3、禽类(鸡、鸭、鹅)养殖1户。总数在800只左右,

收入可观。

4、收入情况:养羊在100只至130只年收入5-6万元。

养羊在40-50只,年收入在2-3万元。养牛在30头以上,年收入达10万元,养牛在20头左右,年收入5-6万元。

二、养殖业情况分析

1、庆胜村发展养牛业的有利因素

(1)产仔牛可自繁自育,可就地解决一部分仔牛来源。

(2)肉牛市场畅销,不愁销路。肉牛购买商上门购买,也可网上销售。饲养户可自行屠宰,卖肉获利更多。

(3)饲料易解决,自家责任田种玉米,村每年玉米、大豆面积都在5000亩左右,可以解决1千头牛的精饲料和粗饲料。

(4)养牛不需高端技术,自养自防疫,牛舍简易,投入不多。

(5)该村有养牛老户,可就地拜师、指导,庆胜村离市区较近,防疫治病兽医师可随叫随到。

(6)市内有多家酿酒户可就近提供酒糟饲料。酒糟牛爱吃,有利于牛发育长膘。牛粪可为蔬菜栽培基地提供大量有机肥,有利于形成良性循环经济。

2、影响和制约该村畜牧养殖产业发展的因素

1)惯性思维,观念滞后。村民几百年形成的靠种地打粮,靠卖粮出钱,维持温饱生活的惯性思维根深蒂固,从而形成了单一农业种植结构,忽略了农副结合,以副养农,多轮驱动的发展战略,严重影响和制约了乡村产业振兴,导致该村出现养牛产业发展缓慢,形成不了规模。

(2)满足现状,缺乏致富动力。有一大部分人盲目满足于2-3垧地的收入,满足于砖瓦房、大米白面家常饭,种地有补贴,养老有政策的现有状况,知足感十足,不追求大富大贵,胸无大志,缺乏致富动力。

    (3)闷头种地,不闻信息。调查发现,有近四分之一村民想增收致富,但受文化和环境限制,不了解外界增收致富信息和经验,心里干着急,处于致富找不着路,增收摸不着门的被动状态。

    (4)急功近利、缺乏信心、畏惧吃苦挨累。一些人想致富,想搞产业,看别人养牛发财心切,但一想自己一无文化基础,二无资金铺底,三怕苦、怕累、怕脏,便放弃致富增收念头,所以只好抱着种地一条道走到黑。有些人嫌养牛投入高,见利慢,只顾眼前,缺乏长远目光,或干点现解利的生意。

    (5)辖区内的沼泽、水面、粮食秸秆、林地资源没有充分利用。区域内产业的发展空间及发展潜力需要产业做大规模才能充分挖掘和有效利用。目前,养殖业现有规模影响市场拓展,限制农民增收。小打小闹,局限于小家小户饲养,制约了养殖产业发展。

三、产业发展的几点建议

1、认准、咬住畜牧养殖产业,作大作强庆胜村具备城边、路边地缘优势,这里粮多地广,且交通便利。历史上曾是全省多种经营先进村,应发扬光荣传统。要坚持以市场需求为导向,有条件村民调动养殖积极性,发展饲养规模,力争每户每年增加现有存栏数的30%。力争2023年全村养牛数量增加5倍,达300头,让庆胜村真正“牛起来”,成为大榆树镇养牛示范村。

2、拓展养殖种类,形成多品类、禽畜并进的态势。调动村民不仅发展养牛业,还应鼓励村民发展养羊、养狗、养猪等养殖产业,羊、猪、狗在市场销路畅通,是不可忽视的增收门路。利用本村林地、沼泽水面资源,鼓励和发动村民养鸡、养鸭、养鹅。2019年村民    在村北利用水塘养鹅、养鸭,并取得一定效益。庆胜村林地和水面仍有可利用资源,建议2021年村里发包林地和水面,支持村民禽类养殖,力争养鸡达2千只,养鸭300只,养鹅200只,争取仅禽类养殖增收10万元。饲养方式可采取股份制,抱团取暖,抵御风险能力强。也可以孤军作战,单打独斗。

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3、规划禽类深加工项目,形成产、加、销食品链条。提升生态鹅、鸭、鸡提升品牌销售效益,在增加规模饲养的同时,提高单只效益。可在镇内设立鸡、鸭、鹅大锅炖,开辟销售渠道,不能守株待兔,要主动上门,可与饭店、烧烤店签订购销合同,广开市场销路。

4、本村产仔牛不外流外卖,全部为新增养牛户提供产仔牛。注重品种改良,引进外地优良肉牛。提前预约、签订预购母牛合同。

四、发展畜牧养殖产业的措施。

1、认清形势,更新观念。在发展市场经济的新形势下,引导村民认识到走亦工、亦农、亦牧、亦商之路是21世纪农民的必然选择,坚持土地高效流转,让农民从田间走进牧场、走向商场、走向工厂、走向网络,探索出一条依法治村、科技兴村、文化育村、特色富村的脱贫攻坚,实现小康之路。班子成员引导村民转变传统的农耕观念,带动村民解放思想,顺势而为,尽早从小农经济的束缚解脱出来,彻底改变靠天吃饭,靠地打粮,靠卖粮度日的小富即安,满足温饱的惯性思维。

2、政策支持,鼓励和调动村民畜牧养殖积极性。政府应出台一些支持鼓励农民发展畜牧养殖的优惠政策。(只是今年在市场猪肉紧缺的情况下,出台了鼓励农民养猪的养千头猪补助50万元的推进政策)。各级市政府不能头痛医头、脚痛医脚,应全面统筹考虑,出台与种粮密切相关的养牛、养羊、养鸡等畜类、禽类养殖的优惠政策,对农民养牛(或养羊)给予贴息贷款、饲料补贴等。因养羊、养牛起步资金投入大,头两年见效甚微,为调动村民养羊、养牛积极性,村委会可在村机动地(收回清缴土地中)对养羊30-50头,养猪20-50头,养鸡1000只以上,养鸭鹅在200只以上者,并确保连续饲养3-7年每户可增拨土地1.5垧免收地租3年,国家粮补、地补归养殖户。满三年土地收回归村。鼓励更多农民走上农牧并举产业致富之路。

3、特色种植,为畜牧养殖提供优质饲料。鉴于庆胜村养牛户渐多的实际,建议该村引导村民引进糯鲜粘玉米种植,既提高单位面积的经济效益,又为养牛户提供牛爱吃的鲜甜粗饲料。支持养牛户种植苜蓿草,苜蓿草蛋白质含量高、营养丰富,是牛的最佳饲料。

4、就地育人,培养养殖专业技术人才。市、镇、村三级政府应将畜牧专业技术人才培养纳入乡村振兴战略的总体规划之中。每年有计划的选拔本村有培养前途的高中毕业生及大学落选生免费送佳木斯成人农业学院学习,可免费参加本市举办的短期畜牧技术培训。结业后持证上岗,可作为本村专职畜牧技术员,承担全村农、牧业技术指导职责,参照村干部年补贴数额给予相应待遇。

5、建设畜牧饲养基地,产业发展与人居环境兼顾。经调查,该村养牛户均在自家庭院圈养,没有一家在村外设有专门饲养场地。此种状况极易造成人畜交叉感染和环境污染,不附合当前人居环境整治要求。村党支部应解决发展产业经济与人居环境建设的矛盾,在村外拿出一块场地做为养牛基地,据调查,现有牛、羊养殖户,一致同意在村外统一建养殖场。建设新基地要合乎标准,圈舍、水电、饲养员工作休息室、储料室、母牛产房及建筑材料、造型等统筹考虑统一设计,力求20年—30年不过时。资金问题采取三点办法,即政府支持一点,村里拿出一点,养牛户自己掏出一点。基地建设应本着力求标准、适用、量力而行的原则。

6、鼓励和动员养殖户成立牛、羊养殖合作社。一可获得政府合作社政策补贴,二抱团取暖,抵御风险能力强,三相对减少投入和成本。

7、组织外出参观考察、学习,借鉴外地先验。镇、村两级政府应有计划、有目的的组织养牛村屯干部、养牛户到养牛先进典型村、示范场家考察,学习他人养牛经验、作法,解决粗放传统饲养陋习。借鉴外地经验结合本地实际,将饲养水平、技能、效益提升一步,以促进养殖业更大发展,实现产业兴村富农目标。

 

 

 

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