富锦市老科 张秀珍

    小时候过腊八节，妈妈都要熬腊八粥，如今的腊八节，我更思念妈妈。记忆中妈妈做的腊八粥就是米和豆的集体亮相，因米凑不足八样，就用红小豆、绿豆、黄豆凑数，至于大枣和莲子吗，我们乡下是根本看不到的。稠稠的粥熬好了，整个屋子弥漫着饭香，闻着就让人垂涎欲滴了！再撒上白糖，哧溜哧溜喝下肚，热汗淋漓，别提多艮了！

    饭桌上腊八这一天除了腊八粥，家家还必备两大盘粘豆包，俗话说：腊七腊八冻掉下巴，说是这两天吃粘豆包能把下巴粘住就冻不掉了。再配上酱缸里的酱黄瓜咸菜，妥妥的腊八盛宴。我们小孩子怕冻掉了下巴，所以使劲儿吃粘豆包，晚上的时候还把凉了的豆包放火盆里烧，黑黑的吃下去，弄得我们的小嘴巴也黑黑的，像落上了黑蝴蝶。那股焦糊的香味儿直沁心脾，至今难忘。

    那时的雪也特别大，穿着家做的千层底趟绒面棉鞋，走在雪地上嘎吱嘎吱响，往往鞋底上会冻上冰疙瘩，仿佛穿上了高跟鞋，这时需在石头上将其刮掉，否则会摔跟头的。田野山川村庄都披着厚厚的雪的铠甲，常有山野鸡飞到村里，山坡上也常有傻傻的狍子出现，呆呆地东张西望。村里不论谁家逮住狍子，都会给邻居分一块肉，包上蒸饺，味道好极了。至于那狍皮吗，可是防寒防潮的上乘佳品，要送给村里的老人。难忘的还有那时窗上的冰窗花，那玻璃仿佛是魔板，每天都会有不同的图案。屋檐上好多冰溜子，好似排排出鞘的利剑，让人望而生畏。收音机里的样板戏，每句我们都会跟着唱呢。

    真的是好怀念那个时候，俗话说“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。这腊八不仅是个节日，而且还是一个特殊的标识，过了腊八就有盼头了，缸里的酸菜仓房里的粉条冻豆腐，还有大人孩子盼红的眼，都等着杀猪来烩菜呢。儿时的我们不知什么是愁，每年每月每天每分每秒都是快乐的，特别是节日，那是快乐无比的、无极限的。现在有句时髦的话叫“怀念青春”“青春万岁”，而我的切身感受是：“怀念妈妈”“妈妈万岁”“怀念童年”“童年万岁”！