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完善服务 推进“三减”发展绿色有机食品 加大市场营销力度
2016/12/28 9:52:19

富锦市老科协  杨德林

   当前的农业生产,正逐步由片面追求数量效益想全面提升品质效益转变,在供给侧改革的大趋势下,如何适应市场需求,生产品质优良、适口性好的农产品,成为摆在农业县(市)面前的重大课题。近几年来,富锦市把实施“三减”工程作为保护、恢复、提升地力和改善作物品质的有效抓手,建基地、重监管、强技术、增效益,走黑龙江绿色产品之路,发展绿色有机食品,加大市场营销的力度。2016年,“三减”面积达到67万亩,同比增长42.5%,“三减”示范基地化肥、农药、除草剂施用量,分别下降17%、19%和11%,实现了低污染、低残留、低药害,在保护农业生产环境,实现土地合理利用的同时,凸显了“三减”的示范带动作用。实现“种的好”向“卖得好”转变。

一、       算好“三笔账” 转变农民思想观念

富锦市针对农民怕减产,不敢减、不愿减的实际,从算好“三笔账”入手,有效打消农民的思想顾虑。一是算好稳产帐2015年,以长安镇永胜、大榆树镇福来、锦山镇中永三个万亩大地块为基点,对实施“三减”地块的作物产量进行监测,剔除各种客观影响因素,经比对,实际产量保持平稳。由于大幅降低农药、化肥,除草剂的使用,粮食品质显著提升,适口性好,市场销路好。去冬今春,通过富锦电视台《三农指南》栏目,举办8期电视讲座,邀请东北水稻、漂筏玉米等种植合作社及乔志国、张玉等种粮大户,将“三减”稳产情况向全市进行通报,并就实施“三减”的现实意义谈经验,讲感受、传授技术、交流心得,有效打消了农民群众的思想顾虑。二是算好增效帐。近年来,农资价格持续上涨,粮食市场价格不稳定,种地成本有上扬趋势。富锦市为农民算了一笔账,“三减”地块通过减少施用化肥、农药、除草剂,每亩节约成本15元左右,通过品质提升,市场好,不愁销,亩均增收20元左右。一减一增,亩均实现节本增收35元。三是算好环保账。实施“三减”的地块,有效降低了药害的残留,减少了环境污染,适度恢复了地力,在一定程度上缓解了“地越种越馋”的局面,同时,通过优质优价的市场机制,逐步转变农民群众长期以来以牺牲生态资源为代价,片面追求高产的思想定式,引导农民群众妥善保护资源为代价,片面追求高产的思维定式,引导农民妥善保护生态资源,转变农业发展方式,保证耕地资源的永续发展。

二、     做到“三到位”,着力解决技术问题

积极探索推广“三减”技术路径,强化服务,注重监管,有效保障“三减”工作的实效性。一是“三减”技术指导到位。坚持做给农民看,带着农民干的原则,建设了20个总面积达20万亩的“三减”示范基地,以科学整地、秸秆还田、测土施肥、绿色植保为核心,制定比较全面的“三减”技术方案,下发至11个镇农业综合服务中心和80家新型农业经营主体。同时,由市镇两级领导干部与这80家进行农业经营主体建立一对一包保责任制,在多层次、多角度、多渠道、多方式、大信息量培训的前提下,提供全程跟踪服务,做到“三减”技术应用不跑粗、不走样。二是“三减”物质提供到位。在2块省市级示范基地,12块镇级示范应用黄腐酸肥,引导农资经销业户引进、经销增效复混肥、缓释肥、水溶肥、植物助剂、有机硅助剂等适合“三减”技术规程的化肥、农药、除草剂;从源头上遏制高毒长残效农药生产流通。三是“三减”模式推广到位。大力探索和扩大蟹、稻、鱼和、鸭、鹅玉米等生态共生的“三减”模式,在上街基镇东立村、锦山镇中永村、长安镇永胜村建设7块总面积达到3万亩的生态共生示范基地。

、着眼“三提高”,着力解决效益问题

为保证“三减”推得开、可持续,以三大目标为导向,提高农业综合效益。一是提高品质效益。在全市示范园区、绿色食品生产基地,按照“三减”标准生产作业,特别是在长安镇永胜村等“三减”示范基地共计建设15套质量安全追溯系统,有效提升产品品质,满足市场对高端农产品的需求。2015年金玛集团按照“三减”标准订单生产的水稻,达到欧盟生产标准,其“元态国米”系列品牌产品全部销往国内高端市场,每斤最高售价超过30元。2016年,进一步宣传推广金玛集团先进经验,支持新型农业经营主体以“三减”为主,开展标准化种植、品牌化经营。全市有机食品原料基地达到1万亩,国家级绿色食品生产基地达到260万亩。二是做提高农民效益。鼓励工商资本通过订单种植的方式,为优质农产品选定出口,有效解决优质优价的问题。据不完全统计,今年全市订单面积达到185万亩,其中象屿集团50万亩,金玛集团5万亩;在订单价格上,金玛集团每斤“三减”水稻高于市场价格0.27元,象屿集团每斤“三减”玉米高于市场价格0.01元,仅订单一项,可助农增收2000万元。三是提高生态效益。通过广泛应用“三减”技术,逐步形成完善的生态农业生产模式,在逐年扩大应用面积,有效提升农业综合效益,逐步扭转土壤有机质下降的局面,使各级示范园区和国家绿色食品原料基地土壤有机质含量稳定在3%以上。在适度修复黑土资源,逐渐改善生态环境的同时,为全面建设“黑土绿谷、生态富锦”,叫响“中国东北大米之乡”,“中国大豆之乡”等低于品牌,奠定了坚实的生态物质基础。